La Contraloría General de la República ha detectado que más de 300 mil estudiantes están siendo afectados por el mal suministro de alimentación escolar en instituciones educativas de los departamentos de Nariño, Huila, Cundinamarca y Córdoba.Durante visitas realizadas a 34 instituciones educativas, se encontraron diversas deficiencias que comprometen la calidad y la seguridad alimentaria de los estudiantes entre las que se destaca la afectación en el servicio de alimentación escolar, por el mal estado de cocinas y comedores, o la falta de almacenamiento adecuado de alimentos y techos con filtraciones de agua; situaciones que tienen un impacto significativo en una gran porción de la población estudiantil en los departamentos mencionados.Otro problema grave detectado, fue el incumplimiento en la conservación de alimentos, con la presencia de vegetales y frutas en mal estado en algunas instituciones. Además, se evidenció el suministro de raciones sin mecanismos adecuados de medición y la falta de espacios destinados exclusivamente para el comedor en varias instituciones.
Por: Servicio informativo de El Dorado Radio
